Lagi mencari ide resep pindang ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan tenggiri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan pindang ini enak banget segar,pedas dan asam manis rasanya,enak dalam cuaca panas kayak begini. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Tenggiri menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Ikan Tenggiri:
- Ambil 1 kg ikan tenggiri
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil 2 bh tomat merah (sy: 2,5bh)
- Ambil 3 bh tomat hijau (sy gak pakai kehabisan)
- Gunakan 2 bh cabe merah (sy 6bh)
- Gunakan 2 btg serai (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 2 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sy lupa^^)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Gunakan 1 sdm asam Jawa larutkan dengan air panas
- Sediakan 1 genggam daun kemangi (sy gak ada stok)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe
Ikan yang satu ini menjadi komoditas yang penting dalam perdagangan Tenggiri. Pindang Ikan Bunga Kecombrang, satu yang istimewa untuk keluarga tercinta! Umpan ikan mas super jitu ini cukup simpel dan mudah. Anda sediakan saja jenis umpan yang berasal dari ikan konsumsi saja seperti, ikan kue, ikan pindang, ikan tenggiri, dn juga ikan mujahir.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Tenggiri:
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih
- Siapkan bahan yg lain yg diperlukan
- Haluskan bumbu, masukkan air dalam wajan tambahkan bumbu halus dan bahan lain nya, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ikan, masak hingga ikan matang, koreksi rasa…siap disajikan…^^
Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Cara memasaknya, adonan otak-otak yang terdiri dari ikan tenggiri, tepung sagu serta Perpaduan antara kuah segar yang pedas dipadukan dengan cita rasa ikan pindang membuat masakan ini. Hmmm, dari namanya saja sudah terdengar sedap menggiurkan: Semur Bakso Ikan Tenggiri dengan citarasa laut yang nikmat. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan tongcai, nikmatnya luar biasa!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!