Sedang mencari ide resep sate udang pedas gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate udang pedas gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tusukkan udang ke setiap tusuk sate. Bakar di atas bara api sampai matang. Resep ini cukup unik, gurihnya udang bakar di tambah dengan bumbu dan saus akan menghadirkan cita rasa baru dalam santap siang Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate udang pedas gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate udang pedas gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate udang pedas gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Udang Pedas Gurih memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Udang Pedas Gurih:
- Ambil 15 ekor udang besar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm madu
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam dan lada
- Siapkan secukupnya minyak goreng / margarin
- Siapkan 15 tusuk sate
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit (me : skip)
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sendok teh gula
Sambal petai udang yang satu ini mungkin akan menjadi salah satu makanan favotit dalam keluarga anda. Satu porsinya berisi tujuh tusuk sate gurita dan dihidangkan bersama bumbu kacang, bumbu kacangnya mirip bumbu kacang di Jawa atau pada sate madura. Terdiri dari kacang tanah, bawang merah. Cara Mudah Memasak Mie Oven Kekinian.
Cara membuat Sate Udang Pedas Gurih:
- Bersihkan udang, kerat bagian punggungnya dan buang kotorannya (gunakan gunting spy cepqt n praktis). lalu beri perasan air jeruk nipis dan taburi sedikit garam, diamkan sebentar. Bilas dan tiriskan.
- Tuang bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan garam dan lada, aduk rata. Masukan udang ke dalam bumbu, simpan dalam kulkas selama 1 jam supaya meresap
- Panaskan teflon lalu olesi tipis dengan minyak/margarin. Panggang udang di teflon sambil diolesi sisa bumbu yang dicampur dengan madu dan kecap manis.
- Sajikan dengan acar timun wortel sebagai pelengkap
Sebenarnya, yang disebut sebagai sate Padang mencakup hidangan sate khas dari tiga daerah, yaitu Padang, Padang Panjang, dan Padang Pariaman. Meskipun pedas, cita rasa khas dari sate Padang pun terbukti mampu menembus batas geografis, sehingga disukai pula oleh masyarakat di daerah lain. Sate berbahan dasar ikan ini memiliki rasa yang pedas dan gurih. Berbeda dengan penyajian sate pada umumnya yang menggunakan saus kacang, sate asal Lombok Utara ini disajikan tanpa menggunakan saus apapun. Sajikan sate udang bakar dengan Saus Sambal JAWARA yang memadukan rasa pedas dari cabai segar dengan bawang goreng yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Udang Pedas Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
