Lagi mencari ide resep usus ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan usus ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Salah satu menu ayam yang nggak kalah lezat yakni dibumbu pedas. Yuk segera hidangkan masakan ayam pedas untuk keluarga. Lihat deretan resep yang brilio.net rangkum dari berbagai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah usus ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus Ayam Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Usus Ayam Pedas:
- Siapkan 1/2 kg usus ayam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Gula merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabai merah besar
- Siapkan 10 cabai rawit (sesuai selera)
MANAberita.com — SALAH satu cara memasak usus ayam enak dan sederhana adalah dengan ditumis bumbu pedas. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Sajikan di piring saji atau bisa disajikan sebagai sate usus ayam pedas.
Cara menyiapkan Usus Ayam Pedas:
- Cuci bersih usus, rebus usus dengan di beri daun salam hingga empuk. Setelah empuk matikan api biarkan dingin dan potong2 pendek atau sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus, saya pakai blender biar cepet ya. Setelah itu tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga wangi dan tanek.
- Sisir gula merah. Masukkan ke dalam bumbu. Tambahkan garam, kaldu jamur. Tes rasa.
- Masukkan usus, oseng2 hingga tercampur rata dengan bumbu, biarkan sebentar agar bumbu meresap. Boleh tambah air jika ingin yg basah berkuah. Matikan api jika di rasa cukup, dan sajikan.
Ngomongin soal usus ayam, kali ini Fimela punya resep usus ayam masak rica yang pedas gurih dan enak. Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Usus ayam berbalut bumbu pedas ini pas sekali jadi teman santap siang keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
