Anda sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur jengkol pedas:
- Ambil 1/2 kg jengkol
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 potong lengkuas
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula merah
- Ambil Royco
- Siapkan Bumbu halus;
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah kriting
- Sediakan 5 buah cabe merah rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh merica butiran
Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Semur jengkol pedas manis,resep dan cara bikin semur jengkol pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Semur jengkol pedas:
- Rebus jengkol hingga empuk,tumbuk jengkol 1 persatu
- Rebus cabe,bawang merah,bawang putih supaya nguleknya gampang dan lembut,
- Lalu ulek semua bumbu halus, setelah itu tumis bumbu dan daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum,
- Tambahkan garam, gula merah, royco,, kemudian masukan jengkol aduk2 beri air
- Tunggu hingga mendidih, tes rasa,, jika sudah dirasa enak dan matang, matikan kompor
- Siap sajikan
Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Kita kembali ke masakan jengkol pedas. Resep jengkol balado khas padang ini cita rasanya pedas nikmat dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
