Sedang mencari ide resep semur daging (resep umi 😍) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging (resep umi 😍) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging (resep umi 😍), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging (resep umi 😍) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Karakter resep semur daging sapi yang lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging (resep umi 😍) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging (resep umi 😍) memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging (resep umi 😍):
- Ambil 1 kg daging sapi (rebus dengan metode 5-30-7) sampai empuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 7 butir kemiri (boleh digoreng dulu sebentar/tidak)
- Sediakan 1 sendok teh pala bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk (sesuai selera, krn saya buat anak2)
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 6 butir cengkeh
- Sediakan Air asam jawa (dari asam jawa yg dilarutkan di air hangat)
- Siapkan 2 sendok teh garam
- Sediakan 2 sendok teh gula
- Gunakan 1 bungkus kecil Santan bubuk instan (optional, bole pakai/tidak)
- Ambil sesuai selera Kecap
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bagi kamu yang ingin semur dagingnya empuk, yuk coba resep dan cara membuat semur daging yang enak dan bikin ketagihan berikut ini. Indonesian main dish Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner Belanda.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging (resep umi 😍):
- Rebus daging sampai empuk, bisa pakai metode 5-30-7 (5 menit direbus, matikan kompor biarkan tetap tertutup 30menit, kemudian rebus lagi 7 menit), kemudian saring airnya.. tp airnya jangan dibuang..
- Sementara itu, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan daun salam, jahe, lengkuas, cengkeh, kayu manis.. aduk2..
- Kalo bumbu dirasa sudah wangi dan matang, masukkan daging yg sudah disaring ke bumbu tumisan.. aduk2 sampai meresap.. sambil tambahkan kaldu daging nya sedikit demi sedikit..
- Masukkan kecap sesuai selera, sampai mendapatkan warna yg diinginkan
- Masukkan gula, garam..
- Masukkan santan bubuk yg sudah dilarutkan dengan sedikit air.. aduk2 biar ga pecah santannya..
- Rebus sampai airnya menyusut dan bumbu meresap
- Ketika dirasa sudah mau matang, masukkan air asam jawa.. aduk2.. jangan lupa di icip2 lagi rasanya.. hidangkan 🥰
- Semakin sering dipanasin.. makin enak ni bund 😆
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang. Resep dengan petunjuk video: Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Coba resep semur ayam ini. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging (resep umi 😍) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
