Lagi mencari ide resep gulai udang telur puyuh kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang telur puyuh kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang telur puyuh kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai udang telur puyuh kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masak hidangan ini sama saja menghemat waktu Anda di dapur. Tambahkan sedikit air masukkan tahu dan kacang panjang. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai udang telur puyuh kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang:
- Sediakan 1 genggam Udang kupas
- Siapkan 1/2 ikat Kacang panjang
- Sediakan 8 biji telur puyuh
- Siapkan Santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan Bumbu aromatik
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 serai geprek
- Gunakan 2 cm lengkus geprek
Anda bisa menambahkan telur puyuh, tempe, atau tahu ke dalam resep sesuai selera. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Gulai daun kates kacang panjang. daun kates, kacang panjang, daun salam, sereh geprek, lengkuas geprek, butur kelpa, Bumbu halus, cabai merah keriting.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang:
- Siapkan udang, cuci bersih, kluarkan kotorannya, buang kepala dan kulitnya. Gapapa klo buang kplanya saja. Beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, kemudian cuci bersih. Potong kacang panjang, siapkan bumbu aromatik dan bumbu halus.
- Siapkan juga telur puyuh. Rebus telur kemudian kupas kulitnya. Siapkan juga santan.
- Masak santan, masukkan bumbu aromatik, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus(saya masukkam cabe gilingnya agak belakangan, saya bikin gulai warna kuning untuk si kakak dulu, setelah saya pisah kuah kuningnya, saya masukkan cabe giling), aduk2 sampai mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan udang, kacang panjang dan telur puyuh. Masak hingga kacang panjang empuk. Saya pisah kuah kuningnya bbrapa sndok, kemudian saya masukkan cabe giling. Masak hingga minyak keluar.
- Sajikan dengan nasi, cabe hijau, ikan bakar bumbu padang. Masyaallah nikmatnya. Makan sampai nambah2
Pingin membuat gulai ayam dg filet dada dicampur telur puyuh, mumpung di rmh. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Masukan kacang panjang dan daun salam, masak sampai layu sambil sesekali diaduk. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang telur puyuh kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
