Anda sedang mencari ide resep sop tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tulang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop tulang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop Tulang Sapi enak lainnya. Bismillah, akhir-akhir ini cuaca adem di Depok dan malemnya kadang turun hujan dan sayur sop memang cocok plus bikin perkedel. Resep sop tulang sapi terdiri dari bahan dan bumbu yang mudah kita jumpai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Tulang Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Tulang Sapi:
- Ambil 1,2 Kg Tulang Sapi
- Gunakan 1 buah/180 gr lobak
- Gunakan 150 gr kembang kol
- Ambil 1 buah/110 gr wortel
- Ambil 2,5 liter air
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil 5 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Gunakan 1 buah kayu manis seukuran telunjuk
- Siapkan 2 buah pekak/kembang lawang
- Ambil 8 buah cengkeh
- Ambil 3 buah kapulaga (aku skip krna lg kosong)
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan Sedikit pala
- Sediakan 1 sdt merica putih
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hanya saja, jika kita kurang pintar mengolah kaki sapi, bisa jadi sop kaki yang dihasilkan menjadi kurang nikmat Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa mengolah sup tulang kaki sapi, berikut ini. Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit manusia sejak zaman prasejarah.
Cara membuat Sop Tulang Sapi:
- Rebus tulang sapi dengan 2,5 liter air selama 5 menit. Lalu matikan api, diamkan 30 menit.
- Ulek/blender bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Setelah 30 menit, hidupkan api, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung kedalam rebusan daging.
- Masukkan wortel dan lobak yg sdh dipotong-potong dan dicuci bersih.
- Setelah wortel dan lobak setengah matang, masukkan kembang kol. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga semuanya matang. Cek rasa. Matikan api. Masukkan irisan daun seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
Bahkan hingga hari ini masih menjadi salah satu jenis daging yang paling. Sop kaki sapi atau tulang sumsum dengan rasa yang gurih bisa dicoba di tempat ini. Sop kaki sapi dan sumsum tulang sangat enak dinikmati bersama dengan pelengkap lain seperti potongan kentang. Karena baksonya hasil campuran dari daging sapi, sumsum tulang sapi dan rumput laut. dan Semangkuk sop tulang sumsum dengan isian tetelan dalam kuah yang gurih ini, rasanya ga kalah. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
