Soto Ayam Madura
Soto Ayam Madura

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung(1 kg) saya adanya ayam potong
  2. Ambil 6 butir telur ayam
  3. Ambil 1 bh wortel (tambahan perkaya vit dan mineral)
  4. Sediakan 2 ruas jari laos, digeprek
  5. Gunakan 5 daun salam
  6. Sediakan 6 daun jeruk
  7. Ambil 2 ruas jahe digeprek
  8. Siapkan 2 jeruk nipis (nggak ada diganti jeruk sambal)
  9. Gunakan 3 batang serai digeprek
  10. Gunakan 3 batang daun prei di potong/iris tebal
  11. Sediakan 1 ikat daun seledri
  12. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk ayam
  13. Sediakan 3 tangkai daun prei
  14. Sediakan 2 liter air (secukupnya)
  15. Siapkan Bahan tumis:
  16. Ambil 8 siung bawang putih
  17. Gunakan 16 siung bawang merah
  18. Siapkan 6 bh kemiri
  19. Siapkan 1 sdm gula
  20. Siapkan 1 sdt garam
  21. Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam
  22. Gunakan Bahan pelengkap:
  23. Gunakan 1/2 bh kecil kubis
  24. Ambil 100 gr kecambah
  25. Siapkan 2 papan bihun, disiram air panas hingga lemas
  26. Gunakan 2 bh kentang ukuran sedang. Diiris tipis, digoreng
  27. Ambil Sambal :
  28. Gunakan 5 buah lombok rawit
  29. Ambil 2 buah kemiri disangrai
  30. Gunakan Seujung sdt garam

Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Madura asli, siapkan dulu bahan - bahan dan juga bumbu - bumbunya seperti berikut Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Bersihkan semua bahan.
  2. Rebus ayam dalam 2 ltr air, tambahkan batang serai laos, dan jahe yang sudah digeprek, masukkan daun jeruk yang sudah disobek, tambahkan 1 sdt kaldu bubuk, rebus hingga mendidih, aroma wanginya timbul
  3. Sambil menunggu mendidih, haluskan bahan tumis seperti bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kunyit, garam dan gula. Tumis kedalam wajan dengan sedikit minyak yangbsydah panas, tambahkan jahe, laos dan batang daun prei
  4. Masukkan bahan yang sudah ditumis, tambahkan sisa kaldu bubuk ayamnya, aduk -aduk, tambahkan wortel, irisan daun bawang prei, aduk lagi hingga mendidih, keluar aroma harum bumbunya, koreksi rasa hingga sesuai dengan selera.
  5. Angkat ayam, sebagian digoreng bagi yang suka, goreng irisan kentang
  6. Buat sambalnya soto, ulang lombok rawit, kemiri yang sudah disangrai, tambahkan sedikit garam. Haluskan.
  7. Sajikan Soto Ayam Madura, dengan menyiapkan bahan pelengkap kedalam mangkok, seperti, suun/bihun, irisan kubis, taoge, irisan kentang goreng, irisan ayam, tambahkan kuah soto, taburi bawang merah goreng, seledri irisan telur rebus, irisan jeruk nipis. sajikan dengan sambal dan kecap untuk menyempurnakan rasa. Selamat mencoba

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Soto Ayam Madura. / It is an icon with title Chevron Right. soto ayam madura ec kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam mnc, ayam madura foto, soto ayam madura. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!