Lagi mencari inspirasi resep #gulai nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #gulai nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #gulai nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #gulai nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #gulai nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #GULAI NANGKA menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #GULAI NANGKA:
- Sediakan 500 gr nangka muda potong2
- Gunakan 100 gr daging tetelan (rebus hingga empuk)
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lmr daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh memarkan
- Sediakan 1 jempol laos memarkan
- Siapkan 2 bks santan instan @65ml
- Gunakan 1000 ml air
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil 1 sendok sayur minyak goreng
- Gunakan Haluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit bakar
- Gunakan 1 cm jahe
Cara membuat #GULAI NANGKA:
- Rebus nangka hingga lunak, angkat tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan salam sereh dan daun jeruk tumis hingga bumbu agak kering dan harum.
- Masukkan nangka dan daging aduk rata, biarkan sesaat hingga bumbu meresap kemudian masukkan air masak hingga mendidih dan air agak sat, masukkan santan, gula garam dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #gulai nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
