Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam mantap (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam mantap (tanpa santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam mantap (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam mantap (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tongseng adalah jenis masakan yang kaya akan bumbu rempahnya. Campuran kuah biasanya menggunakan santan, tapi juga tidak menggunakan santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam mantap (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Mantap (tanpa santan) menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Mantap (tanpa santan):
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 1/2 kg kol
- Sediakan 3 buah tomat merah
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 3 lembar salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Sasa
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! .
Cara membuat Tongseng Ayam Mantap (tanpa santan):
- Cuci ayam lalu potong dadu
- Iris kol dan tomat sesuai selera
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri dan lada
- Bumbu cemplung : cengkeh, kayu manis, lengkuas (geprek), sereh (geprek),daun salam dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu cemplung
- Kemudian masukkan ayam, tumis sebentar hingga ayam berubah tekstur lalu masukkan air
- Jika sudah mendidih masukkan kol dan tomat
- Masukkan garam, sasa dan penyedap rasa.. jgn lupa koreksi rasa
- Tongseng ayam siap dihidangkan
Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam. Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging. Resep tongseng ayam tanpa santan juga cukup mudah pembuatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam mantap (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
