Anda sedang mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Lihat juga resep Semur daging Betawi Mm Anna 😘😍 enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Betawi menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging Betawi:
- Gunakan 1.5 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt biji pala
- Siapkan 6 buah cengkeh
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 jari kayu manis
- Ambil 1 ruas jari jahe digeprek
- Gunakan 1 ruas jari laos
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 8 gelas air
Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Главная.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Betawi:
- Potong daging dadu atau sesuai keinginan dan cuci bersih
- Siapkan bawang merah, bawang putih dan bumbu halus lainnya
- Uleg bertahap, ketumbar, lada, biji pala, cengkeh dan garam
- Lalu bawang putih, bawang merah dan kemiri
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, sereh, daun salam dan kayu manis serta aduk sampai berbau harum
- Masukkan daging dan tambahkan air serta kecap manis
- Aduk rata tunggu sampai mendidih, cek rasa tambahkan garam jika kurang dan penyedap rasa jika suka
- Tunggu sampai daging empuk jika air berkurang bisa ditambahkan hingga daging benar-benar empuk, jika sudah dirasa empuk matikan kompor dan semur daging siap disajikan
Semur daging betawi bunda bikin ngileer euy. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa. Hidangan semur daging betawi siap dihidangkan. Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya. The sweet and savory taste of the stew is suitable for the rhombus companion that is eaten on Ied Fitri or Adha.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
