Anda sedang mencari ide resep gulai nangka khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda. Gulai memiliki citarasa yang khas dan unik karena dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai nangka khas padang menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai nangka khas padang:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 1 kg nangka (potong2)
- Siapkan 2 butir kelapa (500 ml santan kental, 1.000 ml santan encer)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
- Ambil 2 sdm cabai giling
- Sediakan Secukupnya tetelan sapi (boleh skip)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 7 btr cabai rawit (sesuai selera ya)
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Sediakan Seruas serai ambil bagian putihnya
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat Tetelan Sapi. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Perlu Anda ketahui jika peluang usaha gulai nangka muda khas Padang sangat menjanjikan sekali apabila dijalani. Masakan Padang - Bagaimana Cara membuat sayur nangka khas Padang?
Langkah-langkah menyiapkan Gulai nangka khas padang:
- Siapkan bahan-bahannya
- Rebus nangka hingga matang, tiriskan - Masukkan santan dalam wajan, tambahkan bumbu halus, cabai giling, daun2, serai dan lengkuas aduk rata, aduk hingga mendidih (jangan sampai pecah santan ya) lalu masukkan nangka dan tetelan sapi. Berikan garam secukupnya nya. Koreksi rasa..masak hingga matang. - Happy cooking 💕
- 😍
Apa saja Resep & Bumbunya?- Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan sayur nangka khas masakan Padang, kalau orang padang bilang Gulai Cubadak. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Warna kuahnya pun lebih kuning berkat campuran kunyit. Ingin menyajikan gulai nangka muda khas Padang untuk santapan keluarga besok? Gulai Nangka khas Padang ini cocok disajikan untuk dimakan bersama keluarga selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai nangka khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
