Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung kuah segar (menu diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung kuah segar (menu diet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan. Kuah pempek yang asam pedas terasa segar di mulut setelah beberapa hari menyantap ketupat dan opor ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung kuah segar (menu diet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung kuah segar (menu diet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung kuah segar (menu diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Kuah Segar (Menu Diet) menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung Kuah Segar (Menu Diet):
- Ambil 1/4 kg ikan kembung, bersihkan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 ruas jahe, cincang halus
- Sediakan 1 ruas kunyit, cincang halus
- Ambil 1 batang sereh, potong serong
- Siapkan 5 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar, lada dan kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan 1/2 sdt asem jawa
- Siapkan 3 buah cabe rawit, potong-potong
- Gunakan 3 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 2 buah limau
- Ambil Minyak wijen dan air
Jika kamu bosan dengan menu diet yang itu, itu saja. Kamu bisa mencoba menu lain untuk. Ikan kembung sendiri mengacu pada sekelompok ikan laut bermarga Rastrelliger. Konon meski tubuhnya kecil, ikan ini masih bersaudara dekat dengan tongkol, tuna Langkah terakhir, masukkan ikan kembung yang telah digoreng.
Cara membuat Ikan Kembung Kuah Segar (Menu Diet):
- Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, dan grill sebentar dengan minyak wijen, sisihkan.
- Panaskan minyak wijen, masukkan bawang putih geprek, jika sudah harum tambahkan semua bahan yang sudah dicincang halus, masukkan sereh dan daun-daun, bubuk lada, kunyit dan ketumbar. Masak sampai layu, tambahkan air.
- Jika sudah mendidih, masukkan ikan dan tutup. Buka kembali, balik lalu tambahkan cabai, daun bawang dan perasan limau. Sup ikan kembung siap dihidangkan….🐠🐠🐠
Masak sampai bumbu kuah menyerap dan air agak berkurang. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan Lumuri ikan kembung dengan air perasan jeruk nipis. Masukkan ikan kembung lalu masak hingga kuah mengental dan hampir habis. Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu ikan tangkapan yang cukup penting bagi nelayan pada wilayah sebarannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung kuah segar (menu diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
