Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Lamongan:
- Sediakan 300 gr ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Bahan koya
- Sediakan 2 buah krupuk udang
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis goreng)
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 5 buah cabai setan
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan 1 bungkus taoge
- Sediakan 1 bungkus soun
- Siapkan 1/4 kol iris tipis
Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan:
- Rebus ayam hingga empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun Salam.
- Masukan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Angkat ayam dari panci, boleh digoreng atau langsung disuwir suwir.
- Untuk koya : haluskan bawang putih dan krupuk udang. Saya dengan cara ditumbuk. Boleh juga pakai chopper.
- Untuk sambal : halus kan bawang putih dan cabai.
- Rebus kol, tauge, dan soon, angkat. Tata di dalam piring, taburi ayam suwir, seledri, daun bawang dan bawang goreng, koya dan kucuri jeruk.
Jika anda ingin membuat untuk porsi. resep asli soto lamongan, inggris dan jerman, cara membuat soto lamongan resep soto lamongan dengan gambar, resep soto lamongan enak. Language: Share this at Soto Lamongan is the only Soto which using Koya or some kind of garlic powder. The side dish for this food is chicken, that is a free-range chicken, which is been steam with the spices before. The main feature is the thick broth and the Koya which is in here loaded with garlic, so even more tasty." Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
