Lagi mencari ide resep kongnamul guk (콩나물국) / sup tauge korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kongnamul guk (콩나물국) / sup tauge korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dried anchovies, dried kelp, garlic, green onion, hot pepper flakes, onion, salt, sesame oil, sesame seeds, soy sauce, soybean sprouts, water. Korean people say that it is also good for a hangover, but I cannot attest to that. Buat sendiri Kongnamul Guk / Sup Tauge ala Korea Simpel anti gagal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kongnamul guk (콩나물국) / sup tauge korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kongnamul guk (콩나물국) / sup tauge korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kongnamul guk (콩나물국) / sup tauge korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kongnamul Guk (콩나물국) / Sup Tauge Korea memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kongnamul Guk (콩나물국) / Sup Tauge Korea:
- Ambil 2 buah tahu putih
- Siapkan 200 gr tauge
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 ekor ikan teri (sangrai)
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air
Korean bean sprout soup is called Kongnamul Guk (콩나물 국). Kongnamul means soybean sprouts and guk means soup. Soybean sprouts are widely used in Korean cooking. As an example, Korean soybean sprout salad (Kongnamul Muchim) is a popular side dish you can make with them.
Langkah-langkah menyiapkan Kongnamul Guk (콩나물국) / Sup Tauge Korea:
- Siapkan dan cuci bersih bahan yg akan di gunakan. Potong tahu (dadu) dan daun bawang. Sangrai terlebih dahulu ikan teri dan cincang halus bawang putih.
- Rebus air dengan kaldu jamur. Masukkan ikan teri dan bawang putih terlebih dahulu.
- Setelah itu masukkan tahu, rebus sebentar sekitar kurang lebih 5 menit. Kemudian baru masukkan tauge dan daun bawang. Tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Kongnamul Guk siap di nikmati.
Why is Kongnamul Guk or Bugeo Guk good for hangovers? Amino acid asparagine - contained in the root end of soybean sprouts, research has shown that it helps healthy brain development in children. A common dish found in Korean cuisine, Soybean Beansprout Soup, is pronounced Kongnamul Guk 콩나물국. Kongnamul, satu contoh masakan Korea, merujuk kepada banchan (hidangan sampingan) berperisa diperbuat daripada tauge kacang soya, serta menjadi istilah untuk tauge itu sendiri dalam bahasa Korea. Ia adalah salah satu banchan yang paling biasa, dan juga sebagai bahan asas bibimbap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kongnamul guk (콩나물국) / sup tauge korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
