Sedang mencari inspirasi resep soto ayam (cirebon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam (cirebon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP SOTO AYAM GURIH SEGER DAN YUMMI YUMMI ALA KREASI DAPURKU - Продолжительность Acara Shilaturrahim di Pondok Pesantren Ulumuddin Desa Susukan Cirebon. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (cirebon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam (cirebon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam (cirebon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam (Cirebon) menggunakan 25 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam (Cirebon):
- Sediakan Bahan utama
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada (rebus, lalu goreng, kemudian suwir2)
- Sediakan sekeping bihun jagung, seduh dengan air panas
- Gunakan 2 genggam tauge, rebus sebentar.tiriskan
- Siapkan 6 buah lontong
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 buah kunyit sebesar ibu jari
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 3 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 3 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk dan buang bagian tengahnya
- Sediakan 2 bungkus santan, aku pake kara yg @65ml
- Gunakan timun, cacah
- Gunakan daun kucai, cacah
- Siapkan secukupnya garam, lada bubuk, penyedap
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil bawang goreng (aku skip karna kehabisan stok)
- Siapkan sambal
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Berita terkini soto ayam - RESEP Memasak Soto Ayam di Rumah dan Cara Membuat Kuah Bumbu Tidak Bau Langu Inilah resep memasak soto ayam dan tips membuat kuah bumbu tidak bau langu. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam (Cirebon):
- Cara Membuat: - - Tumis bumbu halus bersama jahe, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga matang dan mengeluarkan aroma harum. Masukkan air (boleh tambahkan air kaldu sisa merebus ayam dan tulangan sisa suwiran ayam), garam, lada bubuk dan kaldu, Setelah mulai mendidih masukkan santan aduk-aduk biar santan tidak pecah, koreksi rasa lalu taburkan irisan daun bawang. kecilkan api biarkan hingga 10 menit agar tidak cepat basi..
- Tata irisan lontong kedalam mangkuk, tambahkan bihun, suwiran ayam, tauge, timun, siram dengan kuah soto. Taburkan kucai dan bawang goreng, jangan lupa sambal kemudian beri perasan jeruk nipis bila suka.
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam (cirebon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
