Anda sedang mencari ide resep sup kimlo jamur kuping & kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kimlo jamur kuping & kembang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimlo jamur kuping & kembang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup kimlo jamur kuping & kembang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bahan : wortel kentang bakso sosis jamur kuping telur puyuh daun bawang bawang putih bawang merah seledri jahe mie so'on air bawang goreng garam lada bubuk. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Jamur kuping juga telah dijadikan sebagai bahan berbagai masakan seperti sayur kimlo nasi goreng jamur tauco jamur sukiyaki dan bakmi jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kimlo jamur kuping & kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Kimlo Jamur Kuping & Kembang Tahu memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Kimlo Jamur Kuping & Kembang Tahu:
- Siapkan 1/4 fillet dada ayam…potong dadu
- Sediakan 4 gerombol jamur kuping
- Gunakan 2 wortel
- Siapkan 2 kentang
- Gunakan Kembang kol..secukupnya
- Gunakan 1 lbr kembang tahu..rendam..potong2 persegi pjng
- Siapkan Minyak utk menumis & secukupnya penyedap
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit merica,pala
- Sediakan 1 ruas jahe..geprek
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Irisan daun bawang & seledri
- Gunakan Brambang goreng
Sup ini diracik sedemikian rupa dengan berbahan dasar jamur kuping, plus extra ayam yang akan semakin melezatkan dan menggugah selera makan siapapun. Cara Membuat Sup Kimlo - Sup kimlo adalah masakan dengan kuah nikmat yang berisikan bahan-bahan berupa irisan bakso ikan, jendil bakso ayam, jamur kuping, udang dan masih banyak lagi bahan-bahan yang lainnya. Masakan ini cukup mudah untuk disajikan dan bagi anda yang belum. Sup kimlo hampir sama dengan menu makanan bakso yang juga mempunyai rasa yang nikmat dan sedap yang dapat dinikmati kapan saja sesuai selera Sup kimlo terdiri dari berbagai bahan seperti jamur kuping yang digunakan sebagai bahan baku utamanya.
Langkah-langkah membuat Sup Kimlo Jamur Kuping & Kembang Tahu:
- Bersihkan & potong ayam,wortel…rebus dgn ditmbh jahe geprek
- Tumis bumbu halus…kemudian mskkaan kedlm rebusan air
- Kemudian mskkan jamur kuping,kembang kol,kembang tahu…smpi kematangan yg diinginkan.
- Tmbhkan sedikit garam,gula,penyedap..mskkan pula irisan daun bawang & seledri
- Stlh matang..taburi brambang goreng…Sop Kimlo Jamur Kuping & Kembang Tahu siap dinikmati..Selamat Mencoba
Selain itu juga terdiri dari bahan lain. Selain mudah ditemukan di pasar, jamur kuping juga murah dan bisa meningkatkan tekstur masakan agar lebih. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain. Di Indonesia sup kimlo diketahui berasal dari Solo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kimlo jamur kuping & kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
