Lagi mencari ide resep asam padeh selar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh selar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Asam padeh lebih menitik beratkan pada bumbu rempah dan rasa pedas (padeh) yang akan dijadikan gulai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh selar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam padeh selar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh selar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam padeh selar menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam padeh selar:
- Ambil 10 Ikan selar
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan 3 Salam
- Gunakan 2 Daun kunyit simpulkan
- Sediakan 1 Sereh geprek
- Gunakan 3 Asam kandis
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Ambil 15 Cabe merah
- Ambil 6 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan Secukupnya garam
Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Asam Padeh Daging adalah masakan khas Sumatra Barat.
Langkah-langkah membuat Asam padeh selar:
- Lumuri ikan selar dgn jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat. Bahan yg dihaluskan dgn blender
- Masukan bahan bumbu halus kedalam wajan beri air daun2an,sereh dan asam kandis jika sudah mendidih masukan ikan selar beri garam aduk2 masak hingga matang
- Sajikan
Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini. Makin nikmat disantap bersama nasi panas. asam padeh boiled fish with spicy seasoning the popular cuisine from padang sumatra barat served with cucumber,letuce rice and tomato slice. Cara Membuat Asam Padeh (Khas Padang). Resep Asam Padeh Ikan patin campur tahu dan jamur putih. Asam Padeh Ikan Patin Rasa Mewah Kental Kuahnya Sedap Ikannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam padeh selar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
