Anda sedang mencari ide resep tahu telur asin / salted egg tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur asin / salted egg tofu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sangat mudah dan cepat persiapannya, hasilnya enak gurih. Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan. Stir Fried Salted Egg Tofu (Tahu Telur Asin).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur asin / salted egg tofu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur asin / salted egg tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telur asin / salted egg tofu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Asin / Salted Egg Tofu menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Telur Asin / Salted Egg Tofu:
- Gunakan 5 Buah tahu kuning
- Siapkan 1 bungkus Tepung serbaguna (me: sasa kentucky)ukuran kecil
- Siapkan 6 Buah bawang putih
- Ambil 6 Buah cabe rawit (cabe domba) / sesuai selera
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil 2 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan 3 buah Daun jeruk
- Siapkan 1 Bungkus Royco bumbu telur asin
- Gunakan Sedikit kaldu (me: Royco ayam)
Yap, makanan khas Brebes ini memang menjadi salah satu primadona orang Indonesia. Telur asin biasanya terbuat dari telur bebek. Kini, buat kalian yang ingin mencicipi telur asin pada sebuah mie, kalian bisa membeli Indomie Salted egg yang akan saya review di sini. Tahu Jepang atau biasa disebut dengan tahu telur atau egg tofu memang makanan yang sangat lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Asin / Salted Egg Tofu:
- Potong-potong dadu tahu. (Sesuai selera). Kemudian siapkan bumbu serbaguna. Buat di 2 tempat. 1 Bumbu basah (campurkan tepung serbaguna dengan sedikit air). 1 bumbu kering.
- Celupkan tahu ke bumbu basah hingga merata, guling-gulingkan tahu di bumbu kering. Nyalakan kompor dan panaskan minyak. Setelah minyak panas, cemplungkan tahu yang sudah diguling-guling tadi. Goreng hingga matang ulangi sampai tahunya habis ya.
- Bumbu Telur Asin: cincang bawang putih, iris miring cabe rawit merah, iris tipis daun jeruk buang tulangnya.
- Nyalakan kompor panaskan margarin 2 sdm. Tumis bawang putih hingga harum, masukan cabe rawit yg sudah di iris, oseng-oseng sebentar. Masukan daun jeruknya sebentar saja ya Bun. Kemudian masukan bumbu Royco Telur asinnya aduk-aduk hingga berbusa tambahkan kaldu sedikit saja. Kemudian masukan tahu krispinya, aduk-aduk rata cek rasa.
- Tahu telur asinnya siap di makan. Sajikan dengan nasi hangat. Di jamin nagih.
- NOTE : untuk bumbu telur asinnya, jika dirasa kurang bisa di tambahkan air dan tambahkan sedikit kaldu. Selamat mencoba. 😊
Rasanya yang gurih, super lembut dan terasa sekali telurnya membuat saya sering kali lebih memilihnya dibandingkan tahu putih biasa. Apalagi untuk jenis masakan Chinese food seperti sapo. Salted Egg SAUCE - Peluang Bisnis Telur Asin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Tahu sutra telur sehrsnya lembut, halus tapi berbentuk cukup kokoh. - Klrkan wadah dari kukusan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur asin / salted egg tofu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
