Anda sedang mencari inspirasi resep tumis genjer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis genjer yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya. Bunga yang dimaksud yaitu kuntum bunga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis genjer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis genjer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis genjer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Genjer menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Genjer:
- Sediakan 2 ikat genjer
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4 sdt garam, sesuaikan selera
- Siapkan 1/2 sdt penyedap, sesuaikan
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus genjer
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Ambil 4 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe jablay/setan
- Gunakan 1/2 sdt terasi goreng
Genjer yang biasanya dibuat menjadi lotek atau bisa juga dibuat lalab, namun kali ini genjer akan kami buat menjadi tumis genjer tauce dengan memiliki rasa yang enak baget dan pastinya akan. Hidangan tumis genjer bisa dengan mudah anda temukan di restoran yang menyajikan masakan Kami akan menyajikan resep tumis genjer bagi anda, khusus menyambut bulan suci Ramadan. Daun genjer banyak ditemukan di persawahan dan sudah menjadi santapan populer di kalangan masyarakat pedesaan. Tumis genjer memang sederhana tapi rasanya bikin lidah nagih.
Langkah-langkah membuat Tumis Genjer:
- Cuci dan potong genjer, kemudian rendam sebentar dalam air garam.buang air rendaman dan cuci kembali
- Didihkan air, masukkan genjer, masak sekitar 3-5 menit. Jangan terlalu lama, karena nanti ditumis lagi
- Tumis bumbu halus dalam 3 sdm minyak. Tumis sampai harum. Tambahkan air sedikit aja(saya 1 tutup sirup ABC squash). Tumis kembali sampai wangi
- Masukkan genjer, (masak sebentar aja sekitar 5 menit). Tambahkan. Penyedap, garam. Test rasa, matikan kompor
- Angkat dan sajikan 😘😘
Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa. Sesekali coba masak sayur genjer, yuk. Katso käyttäjän Tumis Genjer (@tumis.genjer) Instagram-kuvat ja -videot. Namun pada kenyataannya, genjer juga enak dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Genjer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
