Sedang mencari ide resep ayam tepung bumbu rica² kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung bumbu rica² kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung bumbu rica² kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung bumbu rica² kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tepung bumbu rica² kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi:
- Sediakan 1/2 ayam
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung daun bawang
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 4 sdm air
- Gunakan secukupnya ladaku
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 1/4 sdm kunyit
- Gunakan 1/4 sdm ketumbar
- Ambil 4 batang cabe merah besar
- Gunakan 15 batang cabe rawit
- Sediakan secukup nya minyak sayur
Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan Ayam Rica kemangi siap untuk Anda layani bersama keluarga Anda. Resep ayam rica rica kemangi manado bumbu kuning sajian sedap ayam. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng.
Cara membuat Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi:
- Potong ayam dg ukuran selera. bikin bumbu dan aduk di dalam wadah masukan t.terigu n maizena ladaku garam. aduk² masukan ayam ke dalam adonan. kemangi sisihkan dan bersihkan. cincang bawang putih bawang merah n bawang daun
- Bahan bumbu, bersihkan semua blender cabe merah n cabe rawit masukan sedikit garam air n minyak sayur ke dalam wadah blender bumbu tuang sedikit ketumbar n kunir bubuk. blender sampai halus
- Goreng ayam sampai matang dg minyak panas, masukan dan ulangi smp ayam habis. setelah ayam sdh selesai di goreng. tumis bumbu dasar bawang putih bawang merah n bawangdaun. tumik sampai harum, dan masukan bumbu yg sdh di blender tadi. tumis² sampai harum n rata. masukam ayam tepung tadi. tumis² hingga rata dan meresap..
- Matikan api n masukan kemangi, tumis² lagi hingga kemangi merata di bumbu² ayam.. rasanya pedas gurih asin Mom.. enak sekalii..
Lanjut masukan "Bumbu Halus", "Daun Kunyit", "Daun Pandan", "Daun Jeruk, "Serai" dan "Jahe" Selesai, bisa disajikan selagi hangat. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Jadi dari pada ngulek bumbu yang berjibun macamnya, saya sering memilih menggunakan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng siap pakai. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung bumbu rica² kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
