Anda sedang mencari inspirasi resep ikan gabus rebus serai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gabus rebus serai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Memelihara ikan gabus untuk dijadikan lahan usaha memang tidak sepopuler jenis ikan tawar yang lainnya. Namun, tidak banyak orang yang tahu bahwa ikan gabus juga memiliki daya jual dan untung yang melimpah seperti ikan nila, bandeng, atau lele. Tidak hanya itu, budidaya ikan gabus terbilang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gabus rebus serai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan gabus rebus serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan gabus rebus serai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Gabus Rebus Serai memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Gabus Rebus Serai:
- Sediakan Ikan Gabus
- Sediakan 1 tomat
- Siapkan 5 siung bawang merah & 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cabe hijau besar dan merah
- Ambil Daun seledri
- Sediakan Serai di geprek
- Siapkan Kunyit se ujung jari di geprek
- Sediakan Gula, garam dan penyedap rasa
Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Cuci ikan gabus, masukkan ke dalam air mendidih sampai ikan lunak. Jika ingin tidak terlalu asin, ganti airnya berulang-ulang. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Cara menyiapkan Ikan Gabus Rebus Serai:
- Rebus semua bahan. Jangan lupa di potong²/iris² dulu 😅
- Biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera/secukupnya. Cek rasa dulu ya sebelum di sajikan.
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Khas dengan ikan gabus dan keluak, simak cara membuatnya ini! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Begitu beragam dan lezat, kuliner Betawi simbolis diwakili oleh gabus pucung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Gabus Rebus Serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
