Sedang mencari inspirasi resep soto ayam (cirebon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam (cirebon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (cirebon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam (cirebon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
RESEP SOTO AYAM GURIH SEGER DAN YUMMI YUMMI ALA KREASI DAPURKU - Продолжительность Acara Shilaturrahim di Pondok Pesantren Ulumuddin Desa Susukan Cirebon. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam (cirebon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam (Cirebon) memakai 25 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam (Cirebon):
- Siapkan Bahan utama
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada (rebus, lalu goreng, kemudian suwir2)
- Gunakan sekeping bihun jagung, seduh dengan air panas
- Gunakan 2 genggam tauge, rebus sebentar.tiriskan
- Gunakan 6 buah lontong
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 buah kunyit sebesar ibu jari
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 3 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 3 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk dan buang bagian tengahnya
- Ambil 2 bungkus santan, aku pake kara yg @65ml
- Siapkan timun, cacah
- Gunakan daun kucai, cacah
- Ambil secukupnya garam, lada bubuk, penyedap
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil bawang goreng (aku skip karna kehabisan stok)
- Gunakan sambal
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Berita terkini soto ayam - RESEP Memasak Soto Ayam di Rumah dan Cara Membuat Kuah Bumbu Tidak Bau Langu Inilah resep memasak soto ayam dan tips membuat kuah bumbu tidak bau langu. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam (Cirebon):
- Cara Membuat: - - Tumis bumbu halus bersama jahe, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga matang dan mengeluarkan aroma harum. Masukkan air (boleh tambahkan air kaldu sisa merebus ayam dan tulangan sisa suwiran ayam), garam, lada bubuk dan kaldu, Setelah mulai mendidih masukkan santan aduk-aduk biar santan tidak pecah, koreksi rasa lalu taburkan irisan daun bawang. kecilkan api biarkan hingga 10 menit agar tidak cepat basi..
- Tata irisan lontong kedalam mangkuk, tambahkan bihun, suwiran ayam, tauge, timun, siram dengan kuah soto. Taburkan kucai dan bawang goreng, jangan lupa sambal kemudian beri perasan jeruk nipis bila suka.
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam (cirebon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
