Sedang mencari inspirasi resep ikan patin asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur Asam Ikan Patin Khas Kalimantan - Resep Dan Cara Membuat Sayur Asam Ikan Patin Super Nikmat. Resep ikan patin asam pedas khas palembang. Ikan Patin Asam Pedas Manis ✨.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan patin asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan patin asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Patin Asam Pedas:
- Siapkan 1 ekor ikan patin, dipotong-potong (sekitar 600 gram)
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil Sedikit garam
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, diiris
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 50 gram cabe merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit, dibakar
- Gunakan 2 batang serai, digeprek
- Ambil 1 buah tomat, dipotong-potong
- Sediakan 5 cabe rawit merah utuh
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Sekarang kita beralih pada bab masakan pula. Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Asam pedas Patin Khas Riau adalah salah satu kuliner yang sangat saya gemari,namun pastikan Ikan Patin yang dipakai adalah.
Cara membuat Ikan Patin Asam Pedas:
- Cuci bersih ikan, lalu baluri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15-20 menit.
- Siapkan bumbu. Blender bawang merah dan putih, cabe, kemiri, jahe, dan kunyit dengan sedikit air. Blender sampai halus.
- Tumis bawang bombay sampai matang, lalu masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, tomat, dan air asam. Masak sampai harum dan matang.
- Tuang air, masak sampai agak mendidih. Tambah garam dan gula, tes rasa. Masukkan ikan yang sudah dicuci bersih lagi. Lalu masukkan cabe rawit, masak sampai matang.
- Sajikan ikan patin di mangkok saji dengan kuahnya.
Mantab bik tengah segar kaya nya ikan patin nya.tu dapat mancing ya bik tengah.sehat selalu bik tengah. Sedap sekali sayur asam pedas resepi Bik Tengah saya sudah cuba hari.terima kasih Bik Tengah. Asam Asam Ikan Patin Seger Banget Shay Umumin Pemenang. Ikan Asam Padeh Dan Tumis Tauge Tahu. Tips Menghilangkan Bau Amis Dan Bau Tanah Pada Ikan Patin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
