Lagi mencari ide resep kari ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari ayam kentang menggunakan 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari ayam kentang:
- Ambil 1 ekor ayam Kalasan bagi 12
- Gunakan 2 bh kentang ptg kotak kecil
- Siapkan 400 ml santan kental
- Ambil 1 lt santan encer
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Siapkan 4 bj cengkeh
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Gunakan 1 bh bunga lawang
- Gunakan 10 lbr daun kari
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan secukupnya Gula, garam, perasa
- Sediakan 1/2 gelas air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 3 bh cabe merah kering
- Sediakan 6 siung ba mer
- Gunakan 3 siung ba put
- Ambil 3 bj kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 1 bgks bihun (sy pake cap harimau)
- Sediakan emping
- Ambil Bawang goreng
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih.
Cara menyiapkan Kari ayam kentang:
- Tumis daun2…lalu masukkan bumbu halus..tumis hingga harum..lalu masuk 1/2gelas air..tambah garam, merica dan perasa.
- Kemudian masukkan ayam.. masak hingga harum lalu masukkan santan encer..masak 1/2jam lalu masukkan kentang kemudian santan kental..masak terus sambil diaduk hingga wangi..siap saji..
This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Berikut resep kari ayam asli (original) hingga resep kari ayam spesial ala India dan Jepang yang Penyedap rasa. Cara Membuat Kari Ayam Kentang Wortel. Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
