Lagi mencari inspirasi resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam popcorn goreng bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini. Resep ayam popcorn ini lebih mudah dibuatnya dibanding dengan ayam ala kfc atau ayam fried chicken resep sobat dapur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Ambil 500 gram daging ayam fillet (aku pakai bagian dada & paha)
- Siapkan Secukupny minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Marinasi:
- Sediakan 7 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk (resep asli 2 sdm)
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil Bahan Tepung:
- Gunakan 3 sdm tepung terigu protein rendah
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt baking soda (resep asli 1 sdt)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 100 ml air es
- Ambil Bahan Tambahan:
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 genggam daun kemangi (resep asli daun ketumbar)
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
Formulanya ialah ayam perapan celup tepung - celup air - celup tepung semula - goreng. Ayam popcorn ini mempunyai citarasa yang sama dengan ayam goreng yang disajikan di KFC, tetapi ayam popcorn ini hanya berbeda pada daging ayam yang dipotong dengan bentuk yang kecil - kecil, yang selanjutnya dilumuri dengan menggunakan tepung bumbu. Cara Membuat Resepi Ayam Popcorn Rangup merupakan resepi inspirasi daripada popcorn KFC dan sangat mudah untuk disediakan malah sangat lazat dan memuaskan. Ayam Popcorn BonCrispy, menu camilan kekinian yang pas dijadikan sebagai teman santai.
Langkah-langkah membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Potong-potong kecil daging ayam, lalu campur dengan bumbu marinasi. Aduk rata, diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap.
- Campur semua bahan tepung, lalu masukkan ke daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam hingga matang. Ambil tiap potongan yaa waktu gorengnya. Kalau mau hasil ayam lebih crispy, bisa digoreng dua kali. Angkat, tiriskan sebentar.
- Iris daun bawang dan cabe, lalu tumis sebentar di wajan. Masukkan daging ayam yang sudah digoreng, aduk rata.
- Tambahkan bubuk cabe, lads hitam, bawang goreng dan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata. Angkat, sajikan. Selamat mencoba 💕
Kalau biasanya popcorn identik dengan jagung, Bunda bisa membuatnya menggunakan daging ayam fillet. Bentuknya imut seperti dadu dan teksturnya super crispy, membuat siapapun yang mencobanya pasti. Agar ayam popcorn tidak melempem, kuncinya adalah tidak menambahkan air, karena sudah ada telur yang membuatnya adonan basah. Ambil satu-satu potongan ayam, balur merata dengan tepung terigu serbaguna untuk goreng krispi, goreng hingga matang dengan api kecil setelah minyak panas. Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
