Sedang mencari ide resep 82. ayam & hati masak merah (habang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 82. ayam & hati masak merah (habang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 82. ayam & hati masak merah (habang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 82. ayam & hati masak merah (habang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ini adalah contoh kandang ayam kub yang sedang kami kembang biakan. Ayam Kub adalah jenis ayam hasil dari pemuliaan ayam Kampung Jantan Lokal asli indonesia. Kandang pembesaran anak ayam bangkok yg simpel dan praktis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 82. ayam & hati masak merah (habang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 82. Ayam & Hati Masak Merah (Habang) menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 82. Ayam & Hati Masak Merah (Habang):
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Siapkan 4 pasang hati empelo
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan 1 siung besar bawang putih
- Ambil 1 potong kunir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu masak merah :
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk royco
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 200 gr bumbu habang /merah. Bisa beli. (lihat resep) (lihat resep)
Ayam (Tulisan Jawi: ايم; Gallus gallus domesticus) merupakan sejenis unggas bela jinak dan subspesies kepada ayam hutan merah. Ayam Sumatra merupakan ayam asli Indonesia yang berasal dan berkembang di Sumatra Barat. Oleh karena itu, ayam ini di beri nama ayam sumatra. Ayam sumatra memiliki ciri-ciri, yaitu: perawakannya.
Cara membuat 82. Ayam & Hati Masak Merah (Habang):
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih bersama hati empelo. Sisihkan
- Ulek halus bumbunya
- Masukkan bumbu halus ke wadah ayam. Aduk rata. Marinasi ayam selama 20 menit
- Goreng ayam, hati emplo sampai masak. Jangan sampai kering. Angkat lalu sisihkan
- Siapkan ayam dan bumbu habang
- Panaskan bumbu habang, masukkan ayam goreng dan hati empelo. Tambahkan air. Masak sampai airnya susut
- Jika air sudah susut tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata dan lanjutkan memasak
- Setelah kuahnya kental, cicipi rasanya. Jika sudah pas rasa asin dan manisnya, matikan kompornya
- Angkat. Pindahkan ke mangkok saji. Alhamdulillah ayam & hati masak habang siap disajikan
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 82. ayam & hati masak merah (habang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
