Anda sedang mencari ide resep usus ayam pedas cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam pedas cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam pedas cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan usus ayam pedas cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tips cara mencuci usus ayam yang bebas bau amis. Cara membuat usus ayam balado super pedas. recook menu dari resto chef renatta moeloek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah usus ayam pedas cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Usus ayam pedas cabe ijo memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Usus ayam pedas cabe ijo:
- Siapkan 500 gr usus ayam
- Ambil 13 bh cabe ijo iris serong
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 4 bh kemiri
- Ambil 2 bh kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu rempah :
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu perasa :
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan rebusan :
- Sediakan 700 ml air
- Ambil 3 lbr daun salam
Ayam geprek cabe ijo siap disajikan dengan nasi hangat. Kapan lagi bisa membuat ayam geprek cabe ijo di rumah ala Yummy yang bisa kamu sajikan bareng keluarga di rumah. Jantung ayam cabe ijo ini juga cocok sekali bagi penggemar masakan pedas. Selain dipadukan dengan cabe ijo, jantung ayam ini juga bisa di masak dengan cara di goreng, di tumis atau di jadikan sambal goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Usus ayam pedas cabe ijo:
- Cuci usus sampai bersih lalu potong kecil2/sesuai selera panjangnya, rebus dgn bahan rebusan sampai matang dan empuk, tiriskan
- Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus, bumbu rempah dan cabe ijo sampai matang dan harum
- Tambahkan 100 ml air (kurang lebih), tambahkan bumbu perasa, masak hingga meletup2, tes rasa..tambahkan jika ada yg kurang
- Masukkan ususnya aduk hingga tercampur merata, masak hingga air kasat
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Ayam Cabe Ijo Padang Resep Masakan Masakan Padang Ayam Balado. boxresep channel. Resep Tumis Ayam Suwir Bumbu Spesial Ala Bunda Tika.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus ayam pedas cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
