Lagi mencari inspirasi resep tumis kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Resep tumis kangkung seafood ini banyak disukai, hal tersebut karena hidangan tumis kangkung seafood memiliki rasa yang enak serta adanya berbagai tambahan seafood sebagai campurannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Kangkung menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Kangkung:
- Gunakan 2 ikat kangkung kecil
- Gunakan 5 butir baso ikan,belah dua
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt saus tiram(saya merk lee kum kee) tdk asin
- Siapkan Seujung sdt garam(sesuai selera)
- Ambil 1/5 sdt gula pasir(sesuai selera)
- Ambil 3 lombok rawit(sesuai selera)
Tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian. Tumis kangkung. foto: Instagram/@susie.agung. kemiri dan terasi - Potong memanjang tomat, petik daun kangkung - Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, masukkan garam dan gula pasir. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega secukupnya Agar masakan tumis kangkung yang Anda buat memiliki rasa yang mantap, silahkan. Pakai nasi hangat dan sambal makin nikmat.
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung:
- Siangi kangkung dan cuci bersih.
- Tumis bumbu iris sampai matang dg api kecil agar tdk gosong. Masukkan baso ikan,aduk-aduk.
- Masukkan saus tiram,gula pasir,garam, aduk-aduk. Beri 10 sdm air,masukkan kangkungnya aduk-aduk tes rasa kl suka beri sedikit penyedap. Tunggu empuk angkat dan sajikan.
Tumis kangkung belacan ini sebenarnya agak sedikit enggan untuk saya tampilkan di JTT karena proses Resep tumis kangkung ini menggunakan belacan alias terasi di dalam bumbunya. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak. Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Anak tengah saya susaaah sekali makan sayur, tiap kali makan yang ada sayurnya pasti sayurannya disingkirkan, tapi kalau saya masak tumis kangkung. Iris bawang merah dan bawang putih, tomat dan cabai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
