Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Tulang Lunak - Buat Ayam Goreng Tulang Lunak Presto Enak dan Empuk. Rahasia Pedagang Ayam Goreng EMPUK & Bumbu MERESAP. Ayam goreng bumbu lengkuas presto ini melalui beberapa tahap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung
- Ambil 3-4 batang serai
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam, micin jamur
- Siapkan 600 ml air (me:pakai panci presto, cukup sampai ayam tertutup air, jangan kebanyakan)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 14 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 7 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
Uap di dalam panci tidak bisa keluar karena memiliki kerapatan tutup yang sangat rapat. Cara Masak Ayam Goreng Presto Tulang Lunak : Di dalam panci tekan (presto), masukkan ayam, bumbu racik royco dan air. Setelah bumbu oncom sudah meresap dengan baik, campurkan oncom tersebut ke dalam nasi putih panas. Aduk rata lalu sajikan bersama ayam goreng yang telah.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto:
- Potong ayam, cuci bersih. Kalau mau buang bau amis bisa dimarinasi 15 menit dengan garam dan jeruk nipis, cuci bersih. Blender bumbu halus, kalau kurang halus diulek sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum di panci presto, kalau gak dipresto gpp, tapi agak lamaan rebusnya. Masukkan ayam. Aduk rata, tambahkan air sampai menutupi ayam, aduk rata. Kecilkan api, tutup panci, masak selama 30 menit
- Setelah 30 menit, matikan api. Tunggu sampai suara mendesis dan uap dari panci hilang, baru buka panci prestonya. Kalau masak tanpa presto, sampai ayam lunak dengan api kecil, jika air kurang, bisa ditambahkan secukupnya. Setelah lunak, tiriskan dan goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan. Jangan kelamaan nanti ayam jadi kering dan keras
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Bunda juga bisa bereksprimen dengan panci presto & mengecek langsung ayam/daging sudah empuk atau belum secepatnya tidak harus. Ayam goreng presto ini cocok sekali jika dipadukan dengan nasi putih hangat, nasi kuning, atau nasi uduk sesuai dengan keinginan. Ayam goreng presto ini bisa disajikan dengan untuk menu sarapan, makan siang atau makan malam, karena menu ini sangat sesuai dimakan dalam segala suasana dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
