Lagi mencari ide resep telor masak habang (khas banjar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telor masak habang (khas banjar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak Habang bisa berbahan daging sapi, ayam, ikan, atau telur rebus. Masakan banjar paling populer, Masak habang Banjar resep asli Kalimantan Selatan. Resep Telur Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor masak habang (khas banjar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telor masak habang (khas banjar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telor masak habang (khas banjar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telor masak habang (khas banjar) memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telor masak habang (khas banjar):
- Gunakan 8 butir telor rebus
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1/2 ons cabe kering
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Gula merah secukup nya
- Ambil Gula pasir secukup nya
- Gunakan Air asam Jawa
- Siapkan Garam secukup nya
- Gunakan Kaldu jamur/penyedap nya secukup nya
Cuman yang membedakan bahan bakunya, ada yang pake cabe kering, cabe segar, bahkan dicampur sama tomat. tirto.id - Salah satu menu khas dari Banjar, Kalimantan Selatan adalah telur masak habang. Cara memasaknya mudah dan cepat, sehingga bisa jadi salah satu menu pilihan untuk sahur. Bahan-bahan untuk telur masak habang juga mudah didapatkan di. Bosen masak telor dengan cara di goreng atau direbus?
Cara membuat Telor masak habang (khas banjar):
- Rebus cabe kering sampe agak lunak,lalu cuci sampe bbrpa kali agar bau nya hilang tiriskan
- Kemudian belender bersama bawang merah,bawang putih,sisihkan
- Kupas telor sisihkan,tumis cabe hingga air menyusut tambahkan gula,garam,masukkan telor rebus tambahkan air secukup nya
- Masukkan air asam Jawa masak hingga telor meresap
- Sajikan dengan nasi merah atau nasi kuning 😋
Ini dia cara masak telor dengan versi yang lainnya yaitu Telur bumbu merah (hintalu ma. Ayam masak habang adalah makanan khas masyarakat Banjarmasin. Rasanya yang sangat lezat dan nikmat akan membuatmu ketagihan. Nah, berikut adalah resep ayam masak habang khas Banjarmasin, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut. Resep ayam masak habang, resep khas Banjar wajib coba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telor masak habang (khas banjar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
