Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mas woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas woku belanga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting, sampai daging ayam jika memang suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas woku belanga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas woku belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan mas woku belanga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Woku Belanga menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Woku Belanga:
- Ambil 1 kg ikan mas
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Siapkan Bumbu
- Ambil 15 biji cabe rawit galak
- Siapkan 20 biji bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus bumbu kaldu 1/4 sdt garam
Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Cara masak ikan woku kuah kuning khas manado. Kakap woku belanga atau lebih sering disebut juga resep ikan woku yang berasal atau merupakan khas dari daerah manado yang satu ini tentu sudah sering kita saksikan di tv dan koran atau majalah beberapa versi cara pembuatannya kali ini kami akan menyajikan info bagaimana cara memasak ikan. Sebernarnya olahan ikan woku belanga bisa dijadikan sebagai peluang usaha jika didaerah lain.
Cara membuat Ikan Mas Woku Belanga:
- Cuci bersih ikan lalu potong 3 Perasin air jeruk nipis dan beri garam
- Potong2 kacang panjang dan siangi daun kemangi
- Bersihkan semua bumbu lalu haluskan setelah halus tumis sampe wangi
- Potong bawang merah lalu tumis di wajan lain setelah wangi gabungkan dengan bumbu yg terlebih dahulu ditumis aduk sampe tercampur rata…
- Setelah tercampur rata masukkan kacang panjang dan daun kemangi aduk lagi tambahkan bumbu kaldu dan garam setelah wangi masukkan ikannya biarkan sampe berubah warna daging ikannya
- Setelah berubah warna masukkan air sampe ikan tenggelam tutup dan biarksn sampe asat airnya…cek rasa selesai sajikan untuk mkn siang…
Peluang menjalankan usaha seperti ikan woku belanga yang belum dikenal banyak kalangan masyarakat tentunya sangat menjanjikan sekali. Setelah mendidih masukkan tomat dan daun bawang, kecilkan api. Ikan Cakalang Woku Belanga yang Lezat siap disajikan. Woku belanga merupakan bumbu woku yang dimasak menggunakan belanga atau panci. Tidak hanya itu saja, beberapa makanan laut juga banyak dimasak dengan bumbu woku ini seperti kepiting, udang, ikan kerapu, ikan nila, ikan mas, dan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Woku Belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
