Sedang mencari ide resep ikan kembung kuah segar (menu diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung kuah segar (menu diet) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung kuah segar (menu diet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung kuah segar (menu diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan. Kuah pempek yang asam pedas terasa segar di mulut setelah beberapa hari menyantap ketupat dan opor ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung kuah segar (menu diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Kuah Segar (Menu Diet) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kembung Kuah Segar (Menu Diet):
- Sediakan 1/4 kg ikan kembung, bersihkan
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 ruas jahe, cincang halus
- Sediakan 1 ruas kunyit, cincang halus
- Gunakan 1 batang sereh, potong serong
- Siapkan 5 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt bubuk ketumbar, lada dan kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdt asem jawa
- Siapkan 3 buah cabe rawit, potong-potong
- Gunakan 3 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 2 buah limau
- Ambil Minyak wijen dan air
Jika kamu bosan dengan menu diet yang itu, itu saja. Kamu bisa mencoba menu lain untuk. Ikan kembung sendiri mengacu pada sekelompok ikan laut bermarga Rastrelliger. Konon meski tubuhnya kecil, ikan ini masih bersaudara dekat dengan tongkol, tuna Langkah terakhir, masukkan ikan kembung yang telah digoreng.
Cara membuat Ikan Kembung Kuah Segar (Menu Diet):
- Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, dan grill sebentar dengan minyak wijen, sisihkan.
- Panaskan minyak wijen, masukkan bawang putih geprek, jika sudah harum tambahkan semua bahan yang sudah dicincang halus, masukkan sereh dan daun-daun, bubuk lada, kunyit dan ketumbar. Masak sampai layu, tambahkan air.
- Jika sudah mendidih, masukkan ikan dan tutup. Buka kembali, balik lalu tambahkan cabai, daun bawang dan perasan limau. Sup ikan kembung siap dihidangkan….🐠🐠🐠
Masak sampai bumbu kuah menyerap dan air agak berkurang. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan Lumuri ikan kembung dengan air perasan jeruk nipis. Masukkan ikan kembung lalu masak hingga kuah mengental dan hampir habis. Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu ikan tangkapan yang cukup penting bagi nelayan pada wilayah sebarannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung kuah segar (menu diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
