Sedang mencari ide resep kakap merah bumbu acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap merah bumbu acar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap merah bumbu acar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kakap merah bumbu acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep ikan bakar kakap merah teflon. anda ingin berlibur ke Makassar? Jangan lupa untuk mencoba makanan khas Makassar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakap merah bumbu acar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kakap Merah Bumbu Acar memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kakap Merah Bumbu Acar:
- Ambil 6 ekor kakap merah ukuran sedang
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah mentimun
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 /sesuai selera cabe rawit buang gagangnya
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit (pakai yg bubuk jg bisa)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm merica butir (bubuk jg bisa)
- Sediakan Rempah
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar salam
- Ambil Bumbu
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm cuka masak
- Ambil Sesuai selera kaldu ayam bubuk
Langkah Membuat Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar Kuning Sedap. Hidangkan dengan tambahan siraman bumbu acar kuning. Bersihkan kakap, lumuri dengan sedikit garam dan kecap ikan. Panaskan minyak, goreng kakap hingga matang, tiriskan.
Cara menyiapkan Kakap Merah Bumbu Acar:
- Bersihkan ikan, potong menjadi 2 bagian dan kucuri dg jeruk nipis
- Iris wortel, timun, bawang merah. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu rempah sampai harum dan tidak langu. Kemudian tambahkan 250 ml air
- Masukkan ikan, wortel, timun, dan cabe rawit utuh. Lalu bumbui. Cek rasa
- Jika sudah pas sesuai selera (rasa dominan asam dan manis) masukkan irisan bawang merah. Selesai
Panaskan dua sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam, daun jeruk, lengkuas dan wortel. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap Merah Bumbu Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
